Dica do final de semana

03/04/2010

Restaurante Nou

Restaurante Nou

Apesar de atrasadinha, minha dica para esse final de semana é o Restaurante Nou (R. Ferreira de Araújo, 419 – Pinheiros, Tel. 2609-6939). A casa, aberta por um trio de amigos, tem logo na entrada uma varanda reservada para a espera, onde a clientela é recebida pelo sócio Paulo Souza; a cozinha é comandada pelos outros dois sócios, Tiago Del Bianco e Amilcar Azevedo, que propõe um cardápio enxuto, que traz até mesmo cheeseburger guarnecido de salada e fritas.

Cheeseburger, guarnecido de salada e fritas

São boas escolhas o espaguetine ao camarão, abobrinha, cogumelo shiitake, azeite e manjericão e o filé-mignon à milanesa na companhia de um refrescante risoto de limão-siciliano. Para a Páscoa, a casa prepara a moqueca de robalo com arroz e farofa de vatapá, de sexta a domingo.

Espaguetine ao camarão, abobrinha, cogumelo shiitake, azeite e manjericão

Filé-mignon à milanesa na companhia de um refrescante risoto de limão-siciliano

Moqueca de robalo com arroz e farofa de vatapá

À noite, o espaço ganha ares de bar e recebe turmas de amigos ou executivos para encontros descontraídos, com muita cerveja, coquetéis e vinhos, ao som ambiente do jazz.

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